Citytrips wij zijn er dol op, nu de kindjes wat groter zijn gaan wij minimaal 2 per jaar samen weg. Naast het plannen waar naar toe ben ik altijd gelijk bezig met als we daar zijn waar gaan we dan eten. Eerder dit jaar waren we ook in Antwerpen, tips daarvan ga ik binnenkort met jullie delen. Dit keer kozen we voor het mooie Maastricht, een plek waar we eerder samen zijn geweest maar waar we zeker nog een keer heen wilde. We boekte een hotel op loop afstand van het Vrijthof, iets wat echt ideaal is kwa parkeren en omdat dan alles lopend te doen is vanaf het hotel. Wij verbleven in Hotel Les Charmes
Lang weekend Maastricht + Foodtips!
In het hotel hing de kaart van Maastricht met Foodtips waar je lekker kon eten! Er is ons uitgebreid verteld waar je het beste kon eten en op welke dagen van de week.
Die avond aten we bij Gio’s Cucina Casalinga, een Italiaans Restaurant. Ik heb in tijden niet zo lekker gegeten als daar, echt een aanrader als je in maastricht bent. Ze hebben geen kaart maar geven je een aantal keuzes per gang. Gio’s ligt aan het Vrijthof op nummer 29a en wij kozen ervoor om buiten op het terras te zitten met uitzicht op het vrijthof. Reserveren is niet mogelijk, wel binnenlopen aan het eind van de middag en dan bellen ze je als er plek is. Ook kan je gewoon binnen lopen maar wij hoorde dat ze eigelijk altijd vol zitten. Naast dat we heerlijk hebben gegeten vond ik de manier van serveren ook leuk. Je krijgt een warm bord en daarna komt er iemand het per persoon aan tafel uitserveren.
De volgende ochtend gingen we ontbijten bij de Corner Bakery, ik ken de Corner Bakery uit Amsterdam maar ze hebben ook een winkel in Maastricht aan het Vrijthof (nummer 12). Ik koos voor de Red Velvet pancakes met vers fruit, maple syrup en slagroom, deze pancakes kan ik echt iedereen aanrader!
Na uitgebreid ontbijt te hebben gingen we Maastricht ontdekken, we hebben geshopt en geborreld in de zon aan het vrijthof. Echt even quality time samen, zo fijn!
’s avonds aten we bij ’t Wycker Cabinet, ik koos als hoofdgerecht voor een dubbele Cipriani (black angus) carpaccio als met bruin brood en kruidenboter en koos als toetje voor deze Mille-Feuille met witte chocolade créme en rood fruit. Beide waren echt delicious!
Na het eten besloten we naar de bioscoop te gaan, allebei wilde we graag de film Equalizer 2 zien. Op de terug weg naar het hotel liepen we over het onze lieve vrouwenplein waar op dat moment een live bandje prachtige muziek aan het spelen was, wat een leuke sfeer hing daar. Ook ontdekte ik dit prachtige plekje van de onze-lieve-vrouwenbasiliek, in het avond is dit zo mooi met alle brandende kaarsjes!
Op de Sint Servaasbrug maakte we deze foto, we zijn alweer 9 jaar samen wat vliegt de tijd!
Ontbijten deden we bij Van Wijck en wederom kon ik de pancakes niet weerstaan. We moesten even wachten op een plekje maar het was het wachten meer dan waard!
Tot mijn verbazing was Van Delft De Pepernotenfabriek al open in Maastricht (Wolfstraat 17), ik kon het niet laten om even naar binnen te lopen en een paar zakjes mee te nemen.
We genoten nog even van het zonnetje en liepen toen terug naar het hotel via de onze-lieve-vrouwenbasiliek waar ik nog even een kaarsje aanstook. Wat was het een heerlijk weekend en wat is Maastricht prachtig!
Alle tips voor een volgende city trip zijn welkom in de comments onderaan dit bericht, laat vooral weten welke steden een aanrader zijn!
Heb je iets van het blog gemaakt deel je foto’s via Instagram of Facebook met de #Marinasbakerynl of tag mij in je bericht dit vind ik echt heel leuk om te zien!
Meer bakinspiratie vind je onder het kopje recepten op de homepage!
Voor een kijkje achter de schermen volg Marina’s Bakery op Instagram
Geef een reactie