Bloggers Event Ben & Jerry
Vorige week was ik aanwezig bij de premiere van de 3 nieuwe smaken van Ben & Jerry’s, Speculoos Specu-love Cookie Core, What-a-lotta Chocolate Cookie Core en de Utter Peanut Butter Clutter Cookie Core. Voor mij als Ben & Jerry’s fan absoluut geen straf, geef mij 1 pint Ben & Jerry’s en een lepel en binnen no-time is de bodem in zicht. Samen met Tessa van I am Cooking with Love ging ik richting Amsterdam want de premiere vond plaats in een prachtige bioscoop namelijk Pathé Tuschinski.
Het middag programma bestond uit hoe kan het ook anders het proeven van de 3 nieuwe smaken maar daarnaast kwamen we natuurlijk ook meer te weten over Ben & Jerry zelf en waarvoor ze zich hard maken namelijk Fairtrade. Belangrijk voor Ben & Jerry’s is dat de boeren een eerlijk loon krijgen voor hun cacao, vanille, noten ect. Ook staat Ben en Jerry voor Caring Dairy : Happy Cows, Happy Farmers, Happy Planet, samen met de Nederlandse boeren werken ze aan de beste en duurzaamste zuivel voor het Ben & Jerry ijs.
Weetjes :
- De 1e IJswinkel van Ben & Jerry’s opende in 1978 en stond in Burlington, Vermont USA
- Missie Ben & Jerry : Het lekkerste ijs maken op de aardigst mogelijke manier
- Er 2 Ben & Jerry fabrieken + 1 hoofdkantoor in Amerika zijn
- Het best verkochte Ben & Jerry ijs Cookie Dough is
- De Brownies uit Half-Baked & Chocolate Fudge gemaakt worden in de Greyston Bakery in de USA
- Ben & Jerry in November 2013 werd verkozen tot het favoriete fairtrade product 2013
- Ben & Jerry 3 missies heeft : het product, de economische en de sociale missie
- De fabriek van Ben & Jerry’s in Hellendoorn staat en ijs produceert voor heel Europa (20 landen)
- De fabriek in Hellendoorn 1 miljoen bekers Ben & Jerry ijs per dag produceert (kleine & grote pints)
- Ben & Jerry’s elk jaar op “Free Cone Day” iets terug geeft aan de klanten, iedereen kan dan op bepaalde plekken een gratis ijsje komen halen
- De Cacao uit de Ivoorkust komt en de Vanille uit Oeganda
- Dat er foto’s worden gemaakt van elke pint om te kijken of alles goed verdeeld
- Er met grote regelmaat pints in vieren worden gesneden om te kijken of de chunks goed verdeeld zijn en of de core goed in het midden zit
- Dat er in 1 Pint Ben & Jerry’s veel meer ijs en smaakt zit en veel minder lucht
- Peter Lind de smaken van Ben & Jerry’s ontwikkeld
- Het heel lang duurt om smaken te ontwikkelen
- Peter Lind zijn favoriete smaak van de 3 de Speculoos Specu-love Cookie Core is
- Deze 3 nieuwe smaken 1.5 jaar geleden zijn bedacht
- Ze nu bezig zijn met de smaken voor 2018
- Ze op dit moment ook bezig zijn met testen van hartige smaken in Ben & Jerry ijs
- Niet alle smaken gemaakt kunnen blijven worden, sommige smaken gaan naar de spreekwoordelijk Ben & Jerry’s cemetery
Tijdens de live skype verbinding met Peter Lind verteld hij ons wat we proeven, zo vroeg hij ons per smaak om eerst het ijs of de cookies te proeven en daarna alle samen te samen wauw wat een verschil. De smaakcombinatie zijn in 1 woord heerlijk, echt een aanrader dat zelf ook eens te proberen!
Van links naar rechts :
Speculoos Specu-love Cookie Core :
Ken je het speculoos koekje? Het is een speculaasje met een gember- en kaneelachtige smaak en een vleugje zoete karamel. Van deze koekjes heeft Ben & Jerry’s een verkruimelde ‘spoonable’ kern gemaakt en verwerkt in (h)eerlijk karamelijs.
What-a-lotta-Chocolate Cookie Core :
Voor alle chocoholics introduceert Ben & Jerry’s de What-a-lotta Chocolate, met een zachte kern van gemalen chocoladekoekjes. Deze cookie core is omhuld door rijkelijk chocolade-ijs met stukjes chocoladeloekjes.
Utter Peanut Butter Clutter Cookie Core :
Het lijkt misschien een beetje gek om pindakaas in ijs te stoppen, maar het blijkt een gouden combinatie. De Utter Peanut Butter Clutter is een knapperige combinatie van romig pindakaas ijs met verkruimelde peanut butter koekjes.
Ben & Jerry : It’s the inside that counts
Na de uitleg van de nieuwe smaken was het time to say cheese to camera!
Na het middagprogramma gingen we gezellig uiteten bij Wagamama op het Leidsche Plein, een absolute aanrader als je fan ben van de Japanse keuken. Mijn keus viel op Ebi Katsu (gefrituurde gepaneerde garnalen met een een pittige chili/knoflooksaus en een warme chili chicken salad!
We sloten de dag af in stijl af en keken onder het genot van Ben & Jerry’s ijs, popcorn en wat te drinken naar de Nederlandse film : De Ontsnapping, een absolute aanrader! De Ontsnapping is een verfilming van het boek Heleen van Royen en is vanaf 30 April te zien in de bioscopen. Natuurlijk was er als echte afsluiter nog een gezellige borrel met Cookie Core cocktails, in 1 woord Yammie!
Ben je ook nieuwsgierig naar de 3 nieuwe smaken, via deze link kun je vinden waar Ben & Jerry’s ijs in jouw omgeving kunt kopen. Kijk voor nog meer informatie op de site van Ben & Jerry’s.
Tip : Gek op Ben & Jerry’s ijs en wil je eens iets anders proberen, maak dan met de nieuwe smaken deze :
Voor het proeven wist ik zeker de What-a-lotta Chocolate Cookie Core word mijn favoriet but o boy what was i wrong, mijn absolute favoriet is de Speculoos Specu-love Cookie Core! Prijs € 5,25
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Niks meer missen? Volg Marina’s Bakery op
Facebook, Twitter, Bloglovin of op
Instagram (username Marinasbakerynl), hier
hier komen de leukste/lekkerste foodfoto’s voorbij
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Ik zou ook graag de speculoos smaak willen kopen maar heb overal gezocht en kan hem maar niet vinden
Hoi Nazia,
Bij ons bij de AH zijn ook alleen nog maar de chocolade en de pindakaas cookie core te koop. Ik was van de week bij de Ben & Jerry shop in Amsterdam en daar hadden ze de speculoos smaak ook nog niet dus ik denk dat we nog even geduld moeten hebben.
Groetjes,
Marina