Guilty Pleasures wie heeft ze niet, ik denk dat mijn Guilty Pleasures niet op 2 handen te tellen zijn en na het lezen van het 1ste boek van Sabine Koning zijn er daar zeker nog een paar bij gekomen. Als ik aan Guilty Pleasures dan denk ik niet alleen maar aan zoetigheid althans niet altijd, het leuke is dat je in dit in boek Guilty Pleasures vind voor iedereen. Het boek is opgedeeld in 8 verschillende hoofdstukken met in elk hoofdstuk hartige en zoete lekkernijen. Via Facebook liet ik jullie kiezen tussen de Chocolade Fudgetaart, Kinder Bueno Cheesecake en Churros, jullie kozen unaniem voor de Chocolade Fudgetaart en het recept hiervoor komt binnenkort online.
Het 1ste hoofdstuk in het boek heet Fastfood Friday, vernoemd naar de populairste categorie op haar blog. Ik trap het weekend zelf ook graag af met een iets wat niet in de schijf van 5 past. In dit hoofdstuk vind je o.a recepten voor een Big Mac van de MacDonald, een kapsalon van de kebabzaak en het recept voor Ikea’s Zweedse Gehaktballetjes.
Hoofstuk 2 Dudefood is niet zoals het klink alleen voor de mannen, het zijn stoere gerechten die je lekker met je handen kunt eten zoals een broodje Pulled Pork, Jack Daniel’s Spareribs en aardappelswedges met homemade barbecuesaus.
Als ik woord Perfect Pie’s hoor word ik altijd heel erg blij, in hoofdstuk 3 vind je dan ook pie’s waar je vingers bij af kunt likken zoals de Chocolade Fudgetaart (de signature dish van Sabine), de Kinder Bueno Cheesecake en een appeltaart met Mars & Twix.
Hoofdstuk 4, Fingerlicking Five staat staat in het teken van variaties. In dit hoofdstuk vind je 7 “fingerlicking” recepten in elke keer 5 variaties. In dit hoofdstuk vind je o.a. 5 variaties op een tosti zoals de Chef’s Grilled Cheese en Tropical Texas, 5 x popcorn met o.a. de smaak white chocolate & m&m’s en parmezaan & bacon, 5 x Quesadilla’s in o.a. de smaak Breakfast Quesadilla en Garlic Shrimp.
Ik als zoetekauw ben gek op hoofdstuk 5 : Sexy Sweets, wie houd er nou niet van Brownies in dit hoofdstuk gemaakt met stukjes Snicker, Macarons van Meringue met een chocoladecréme of Kaneelbroodjes met suikerglazuur.
Toen ik door hoofdstuk 6 : 180 Degrees to Heaven bladerde kwam als eerste het woord comfort food in me op. In dit hoofdstuk vind je makkelijk te maken recepten waarbij de oven het werk doet zoals Mac & Cheese met chorizo uit de oven, Mexicaanse Nacho’s met pittig gehakt en Bacon Lasagnecups.
Het hoofdstuk Happy Home Made ligt absoluut in mijn straatje, ik vind het heerlijk om dingen zelf te maken want naast dat het leuk is om te doen weet je ook wat je er in stopt iets wat in deze tijd ook niet heel onbelangrijk is. In dit hoofdstuk vind je o.a. heerlijke recepten voor Garlic Bread, Rundvleeskroketten en Moorkoppen.
Het laatste hoofdstuk spreekt voor zichzelf, Desserts wie houd er niet van. Als wij uiteten gaan kies ik eigelijk altijd eerst het toetje uit, voor mij is een etentje niet compleet zonder toetje. Een dessert hoeft helemaal niet moeilijk te zijn om te maken zoals het Oreo Nutella IJs, de chocolade lava-cake en de crème Brûlée met Baileys en Sinaasappel uit dit hoofdstuk.
Conclusie :
Het boek Guilty Pleasures hoort (stiekem) op iedere boekenplank zodat je jezelf en andere zo af en toe kunt verwennen met een heerlijke lekkernijen. Of je nou een zoetekauw bent of meer van hartig houd dit boek heeft voor ieder wat wils. In het boek vind je recepten met maar weinig ingrediënten en die makkelijk zijn om te maken zijn. Bij elk recept vind je een fijne stap voor stap beschrijving en altijd een eind foto.
Titel :
Guilty Pleasures
Auteur :
Sabine Koning
Uitgeverij :
Nieuw Amsterdam
Nieuwsgierig geworden na het lezen van deze review,
Guilty Pleasures is o.a te koop bij bol.com
voor € 21,99
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Niks meer missen? Volg Marina’s Bakery op
Facebook, Twitter, Bloglovin of op
Instagram (username Marinasbakerynl), hier
hier komen de leukste/lekkerste foodfoto’s voorbij
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Geef een reactie